الغذاء والصحة النفسية

يعتقد بعض الناس أن العواطف والمشاعر وحدها التي تتحكم بالصحة النفسية للإنسان  إلا أن هذا الاعتقاد خاطئ لأن هناك جانب مهم سنتحدث عنه في هذا المقال وهو أثر الغذاء على الصحة النفسية
العلاقة بين الغذاء والعقل
تعد بعض الأغذية علاجا فعالا لتحسين الحالة المزاجية لأن الغذاء يمكن أن يحدث تغيرات كيميائية في الحالة المزاجية مما يؤدي إلى تغير سلوك بعض الأفراد إيجاباً أو سلباً.
يوجد العديد من العناصر الغذائية التي تسهم في تحسين الحالة المزاجية أهمها:
. الأوميغا-3: توجد في الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة، وتعتبر مفيدة للدماغ وتقليل التوتر.
2. فيتامين B: يمكن أن يساعد في تقليل التعب وزيادة الطاقة، ويوجد في الحبوب الكاملة واللحوم.
3. المغنيسيوم: يعتبر مهمًا لصحة الدماغ ويوجد في المكسرات والبذور والخضروات الورقية.
لتحسين صحتك النفسية من خلال التغذية، يمكنك اتباع نصائح بسيطة مثل:
- تناول وجبات صحية ومتوازنة تشمل مجموعة متنوعة من الأطعمة.
- تجنب الأطعمة المصنعة والغنية بالسكريات والدهون المشبعة.
- شرب كمية كافية من الماء للحفاظ على التركيز والطاقة.
- تضمين المكملات الغذائية إذا كان هناك نقص في بعض العناصر الغذائية.
ولأن الغذاء سيف ذو حدين تؤثر بعض الأغذية بشكل سلبي على صحة العقل إذا تم تناولها بشكل مفرط نذكر منها:

1. السكريات البسيطة: تناول كميات كبيرة من السكريات البسيطة مثل الحلويات والمشروبات الغازية يمكن أن يزيد من مستويات السكر في الدم بشكل مفاجئ، مما يؤدي إلى تقلبات في المزاج وتعب ونقص في التركيز.

2. الدهون المشبعة: تناول كميات كبيرة من الدهون المشبعة التي توجد في اللحوم الدهنية والأطعمة المصنعة يمكن أن يؤدي إلى زيادة في الالتهابات في الجسم وتأثير سلبي على وظائف الدماغ.

3. الملح: تناول كميات كبيرة من الملح يمكن أن يؤدي إلى زيادة في ضغط الدم، مما يؤثر على تدفق الدم إلى الدماغ وقدرته على العمل بكفاءة.

4. المواد المحفزة: تناول الكافيين بكميات كبيرة قد يزيد من التوتر والقلق، بينما تناول المشروبات الكحولية بشكل مفرط يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات في المزاج والتركيز.

5. الأطعمة المصنعة: تحتوي الأطعمة المصنعة على كميات عالية من المواد الحافظة والدهون الضارة، مما يؤثر سلبًا على صحة الدماغ والعقل.

لتجنب هذه التأثيرات السلبية على صحة العقل، يُفضل تجنب تناول هذه الأطعمة بشكل مفرط والتركيز على تناول وجبات متوازنة وصحية تحتوي على مجموعة متنوعة من المواد الغذائية المفيدة للصحة العقلية كالخضراوات والفواكه.
عادات غذائية مدروسة لتحسين الصحة النفسية عن طريق النظام الغذائي:
شرب كميات كافية من الماء
التقليل من استهلاك الكافيين
التقليل من تناول الوجبات السريعة
إذا كانت صحتك النفسية تهمك، فإن اتباع نظام غذائي متوازن وصحي هو الخطوة نحو تحسين حالتك المزاجية وصحتك العقلية. اختر مجموعة متنوعة من الأطعمة المفيدة للدماغ وضمنها في نظامك الغذائي، وتجنب تناول الأطعمة ذات التأثيرات السلبية بشكل مفرط. وتذكر أن تغييرات بسيطة في عاداتك الغذائية قد تؤدي إلى تحسين كبير في حالتك المزاجية وصحتك النفسية